Úvod

Historie cukrárny MYŠÁK

Firma Františka Myšáka byla založena v roce 1904. Do domu ve Vodičkově ulici 31 se přestěhovala v roce 1911. Později, v roce 1922 nechal proslulý cukrář původní neorenesanční budovu přestavět světoznámým stavitelem a inženýrem Josefem Čapkem.
Dům tak získal svou rondokubistickou fasádu z červených pemrlovaných cihel, navrženou pravděpodobně slavným architektem Josefem Gočárem. Cukrárna fungovala pod taktovkou rodiny Myšáků do r. 1949, kdy byla pronajata národnímu podniku Odkolek, o rok později byla znárodněna.

Současnost cukrárny MYŠÁK

Interiér cukrárny prošel náročnou rekonstrukcí, restaurovány byly např. mozaiková podlaha v přízemí, malby na stropě, mramorové schodiště či dřevěné niky, vznikla řada replik.